ispro-NG bei Haubis im Einsatz

Haubis Brot und Gebäck aus Österreich

Um Brot und Genuss dreht sich seit 1902 das gesamte Leben der Familie Haubenberger. Die Traditionsbäckerei Haubis aus Österreich bäckt bereits seit über 100 Jahren ihr Brot und Gebäck in Petzenkirchen.

Aber was braucht man für wirklich gutes Brot & Gebäck? Mehl, Wasser, Hefe, Körner oder Saaten, Salz – und sonst nichts! So lautet das Reinheitsgebot, nach dem bei Haubis Brot gemacht wird. Denn ein Bäcker, der sein Handwerk liebt, hat auch einen Ehrencodex. Der beginnt beim Semmerl und endet bei den Mehlspeisen. Und lässt vor allem nur erstklassige Rohstoffe in den Teig und ein erstklassiges CMMS an die Instandhaltungsprozesse!

Gesetzlich vorgeschriebene Überprüfungen spielen in der Lebensmittelbranche natürlich eine besonders große Rolle. Das Modul „Prüfbuchpflichtige Überprüfungen“ ist eine eigene Auftragsart zur Erfassung und Auswertung dieser Überprüfungen. Neben den Basismodulen von isproNG arbeitet Haubis außerdem mit dem Workflow-Benachrichtigungssystem. Hier können diverse Ereignisse mit automatisieren Benachrichtigugnen über über E-Mail oder Ispro-Nachricht verknüpft werden.

Die Module im Webportal sorgen für die nötige Flexibilität und Mobilität.